せんだいタウン情報 マチコ


肉とそばの創作料理が楽しめる和食店。一番人気のこちらのメニューは、挽きく…
 国産牛を中心とする素材にこだわった焼肉はもちろん、ボリューミーなセットを気軽…

 コンセプトは「うどんを肴に美酒を呑む店」。手打ちうどんは細めでコシが強く、繊…
 「旨味太助」で修業した店主が包丁1本で素材を仕込み。塩の一粒まで意識を研ぎ澄…

 地元の人に長年愛される、老舗寿司屋。一段目には一口アナゴと刻んだかんぴょうな…
 職人が手がける寿司と天ぷらをリーズナブルに楽しめる人気店。年末年始の肴コース…

 豚・鶏・牛のハラミ肉を多彩なメニューで提供する『福光』。ランチでは、自家製タ…
 岩手県産の地鶏を使った焼鳥が自慢。そのおいしさの秘訣は、コク深い鶏の旨みを最…

 仙台味噌で漬け込んだ鶏モモ肉は、柔らかくジューシーな仕上がり。噛めば噛むほど…
 店主の地元・岩手県の食材を使った鶏料理専門店。南部どりの「絶品!炙りとろレバ…

 東京・埼玉の西部の郷土料理「武蔵野うどん」。コシが強く、しっかりした歯応えが…
 丁寧に仕込んだ「鶏だし・おでん」をはじめ、旬の食材で仕立てる炭火焼きや自家製…

 創業60年以上続く老舗の仲卸が営む店。キラキラ輝くネタが食欲をそそる「海鮮丼…
 オーナーが自ら毎朝市場に出向いて目利きする、鮮魚を使った料理が自慢。全国的な…

 昨年12月からランチ営業を始めた『ぐらぐら』。「男の肉メシ」は、国産牛カルビ…
 幅広い世代に親しまれている焼肉店。豊富なランチメニューの中でも人気のこちら。…

 更科粉に黒胡麻を練り込んだ名物「ごまそば」をはじめ、串焼き、天ぷら、鴨料理な…
 徹底した低温管理による鮮度抜群のホルモンが自慢の焼肉屋。ランチで人気No.1…

 鮮度が自慢の上質な肉と、コスパの良さで常連を抱える『弁慶』。柔らかい牛サガリ…
 “もっと気軽に楽しいそばを”がコンセプト。店内手打ちで仕立てた本格的なそばに…
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