創業より変わらず一枚一枚包丁で切り上げ、「手ぶり」で塩を施すこだわりよう。旨み…
 仙台伝統の牛たんをモダンにアレンジし、ひと味違った新感覚の牛たん料理を楽しん…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

シンプルなコの字型のカウンターで、牛タンや旬の海の幸が楽しめる。時間をかけて仕…
食材の選び方から仕上げまで、手間を惜しまないこだわりの店。特に極上の牛たん焼、…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

厚くて柔らかく臭みのない牛タン焼きは、デパ地下や駅構内では味わえないこの店なら…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
稲荷小路の目立たない場所にあるにもかかわらず、客足は絶えない。炭火で焼いた牛タ…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

炭火焼き牛たんを気軽に楽しめる。シチューや竜田揚げ、牛たんのやわらか煮など牛た…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
牛タンを発案した先代の味を、忠実に今に引き継ぐ「太助」の本店。炭火で焼き上げる…

こだわりの素材にこだわりの炭。素材の良さを知り尽くしたこの道30余年の親方が、…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
観光客のみならず地元ファンの多い実力店。丁寧にしっかり下味をつけた牛タンを、炭…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

大きな窓から日差しが注ぎ込む明るくモダンな店内。伊達の牛たん本舗こだわりの一押…
女性同士でも入りやすい明るい雰囲気。人気メニューは仙台味噌とみりんをベースにし…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

塩、味噌、タレ、とお好みの味付けで味わえる「牛たん定食」と3種の味がセットにな…
定番の牛たん定食の他に、貴重な部位のみを使用した真中たん定食、ゆでたん、牛たん…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

職人の手仕込みによってうまれた善治郎の牛たん。まぼろしの笹かまぼこ、石巻・橋本…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
 店の代名詞ともいえる「とろ牛たん」を筆頭に、仙台名物やお酒によく合う一品料理…

観光客のみならず地元の人からも愛される名店。肉厚ながら、やわらかくジューシーな…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
国産の牛タンや牛刺など、高品質の牛肉が楽しめる居酒屋。注目はユッケファン待望の…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

今年で創業39年を迎える牛たん専門店の老舗。こだわりは天然塩、手振り、そして炭…
仙台の観光スポット、青葉城址内に位置したお店。お城をイメージした店内でゆったり…
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例)一番町 カフェ

新着情報

粘りの強いもち品種の古代米粉と米粉を独自にブレンドし、焼き上げたパンは外側こん…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集
 ネパール人の店主が営む本場の家庭料理店。本国の香辛料12種類以上を使っている…

 旬の食材を使った山形風家庭料理が人気の店。煮物、焼物などのおふくろの味が人気…
ひとめぼれの米粉に多賀城産古代米を食べやすいよう細かく砕いて炊き、オリジナルブ…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集

カトルカールはフランス語でパウンドケーキの意味。上質な小麦粉と古代米粉、卵など…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集
ご好評いただいているオリジナル麺。もっちりとした食感と美しい薄紫の麺の色は、ホ…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集

前日から水に浸して水分を吸わせた古代米とササニシキを一緒に炊き上げ、乾燥させ油…
  • 多賀城しろのむらさきが食べれるお店特集
古代米をポンと弾けたパフ状にし、コクのあるホワイトチョコレートの生地に混ぜ込ん…
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