せんだいタウン情報 マチコ


オープンから1年半で3万人が訪れたイタリアンレストラン。郊外にありながらいつも…
1週間煮込むデミグラスソース、手間をかけたクリームコロッケが自慢。季節の魚料理…

お客さんとのふれあいを大切にしながら、30年以上変わらぬ味を守っている。やわら…
仙台中央卸売市場内に店を構え、まさに直送の新鮮な魚介を堪能できる。特に人気なの…

信州更科のそばを、土佐のカツオ節、日高昆布を使ったダシで味わうことができる。麺…
 「そばの風味とのど越しの両方を楽しんでほしい」と、二八そばにこだわり提供。山…

 そば選びに労を惜しまないご主人。そば粉は、北海道摩周産のほか、福井、福島など…
値段、ボリューム、味、どれをとっても大満足のとんかつ専門店『杉』。良質の肉や特…

 人気メニューの「仙台牛ロース」は、牛一頭からわずか2kgほどしか取れない希少…
 「いいものを安く、おいしく」と、店主がこだわって選ぶ仙台牛は、ジューシーでや…

1人前が普通の店の2~3人前と、力士達が食べる量を基準としているかのようなボリ…
静かな住宅地にある自宅レストラン。「おふくろの味」を基本に、化学調味料を一切加…

驚くほどきれいな厨房は、料理の基本に忠実なご主人の初心を忘れない気持ちの表れ。…
「仙台辛味噌ラーメン」ブームで、巷を揺るがした震源地がココ。醤油系にも定評があ…

六甲山系の天然水と厳選小麦とで打った超極細の麺は、するりと口中をすべるような柳…
しっとりした落ち着きのある空間は、ヨーロッパのパティストリーそのもの。季節によ…

吟味した新鮮な材料を使用、本場フランスの味を忠実に再現している『アマンディエ』…
作り手と食べる側の双方が納得できる“おいしさ”を追求。丁寧で繊細な技が冴える。…

 しっとり、もちもちとしたおはぎが人気の『えくぼや』。実は、シフォンケーキやマ…
当店自慢のシュークリームは蔵王地養卵を使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷ…
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