創業より変わらず一枚一枚包丁で切り上げ、「手ぶり」で塩を施すこだわりよう。旨み…
徹底した品質管理のもとで1ヵ月以上熟成させた良質の肉を炭火焼きで味わう。「カル…

 グルメ御用達のフレンチレストラン。国内外で修業を積んだシェフがアミューズから…
オリジナルシャンデリアが輝くVIPルームなど、ゴージャスな店内で、美しくアレン…

 四季折々の食材を使用した、週替りの3種のパスタから選べるお得なランチ。この日…
国産のロースを薄切りにし、ミルフィーユのように重ねて揚げたカツが「キムカツ」。…

毎週金曜日と土曜日に、サルサパーティーを開催。土曜日は石釜焼きのピッツァなど、…
カフェのような雰囲気のテーブル席、ゆったりとくつろげるソファ席とさまざまなシー…

 きりたんぽにハタハタ、比内地鶏など秋田の食材を使った郷土料理を楽しめる古民家…
ネギを主役に据えたユニークな和食居酒屋。下仁田葱や深谷葱、京都の九条葱など各地…

ユニークなキャラクターに迎えられ鳥かごをイメージした店内へ。岩手の奥の都どりに…
炭火料理が楽しめるダイニング。仙台黒毛和牛や白金豚、近海の魚介をはじめ、みちの…

地下に広がる隠れ家のような空間で落ち着いた時間が過ごせる。二人がけ椅子やソファ…
本物志向で大人の嗜好にかなった鶏料理をじっくり味わえる。秋田県比内町の契約農家…

日本刀や火縄銃が飾られ、赤いキャンドルの灯りが揺れる店内。天然の魚を使った料理…
 かつて食通たちが通い詰めた伝説の店で親方を務めていたご主人が、息子さんと二人…

“大人のアーバンリゾート”をコンセプトにした一軒家ダイニング。海底を連想させる…
 ドアを開けると、流れる小川や渡り廊下など日本庭園風のエントランスがお出迎え。…

階上に佇む隠れ家のようなカジュアルフレンチの店。夜はコースのほか、料理2~3種…
イタリアンをベースにした洋食が楽しめる。シェフ自らが、毎朝市場で食材を厳選。丁…
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例)一番町 カフェ

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 京都で「おばんざい」と呼ばれるおかずを軸に、和の心意気を込めた料理を提供。そ…
宮城の旬の素材を使用した郷土料理と名物の塩熟成牛タン焼き、職人が厳選した仙台牛…

2019年5月1日の新時代と共にオープンした「蕎麦 令和」。一押しメニューは「…
店内は昔ながらの大衆居酒屋の雰囲気を醸し出している。炭火焼料理を中心に、肉、魚…

2018年3月にオープンしたクリスロード商店街にあるパンとお菓子のセレクトショ…
長野県・丹野農園で作る自然栽培米の玄米を使用している『Oak cafe』。玄米…

 マスター手作りの洋食メニューで親しまれている老舗店。ランチは定番のチキンカレ…
ヨーロッパで修行を積んだオーナーシェフが38年前にオープン。人気のグラタンは、…