創業より変わらず一枚一枚包丁で切り上げ、「手ぶり」で塩を施すこだわりよう。旨み…
徹底した品質管理のもとで1ヵ月以上熟成させた良質の肉を炭火焼きで味わう。「カル…

 グルメ御用達のフレンチレストラン。国内外で修業を積んだシェフがアミューズから…
オリジナルシャンデリアが輝くVIPルームなど、ゴージャスな店内で、美しくアレン…

 四季折々の食材を使用した、週替りの3種のパスタから選べるお得なランチ。この日…
国産のロースを薄切りにし、ミルフィーユのように重ねて揚げたカツが「キムカツ」。…

カフェのような雰囲気のテーブル席、ゆったりとくつろげるソファ席とさまざまなシー…
 きりたんぽにハタハタ、比内地鶏など秋田の食材を使った郷土料理を楽しめる古民家…

ユニークなキャラクターに迎えられ鳥かごをイメージした店内へ。岩手の奥の都どりに…
地下に広がる隠れ家のような空間で落ち着いた時間が過ごせる。二人がけ椅子やソファ…

本物志向で大人の嗜好にかなった鶏料理をじっくり味わえる。秋田県比内町の契約農家…
日本刀や火縄銃が飾られ、赤いキャンドルの灯りが揺れる店内。天然の魚を使った料理…

 かつて食通たちが通い詰めた伝説の店で親方を務めていたご主人が、息子さんと二人…
 ドアを開けると、流れる小川や渡り廊下など日本庭園風のエントランスがお出迎え。…

階上に佇む隠れ家のようなカジュアルフレンチの店。夜はコースのほか、料理2~3種…
イタリアンをベースにした洋食が楽しめる。シェフ自らが、毎朝市場で食材を厳選。丁…

60年代アメリカをコンセプトにした店内は一度足を踏みいれればまるで映画のワンシ…
本場福岡でも大人気。野菜たっぷりの「もつ鍋」は、特製の酢ダレとユズコショウにつ…

ポップなおもちゃとDJブースが目を引く店内。ドリンクは、カクテルからビール、焼…
 軽く1杯もしっかりご飯もおまかせの立ち飲み処。串ものや刺身、パスタやサラダな…
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例)一番町 カフェ

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