国産のロースを薄切りにし、ミルフィーユのように重ねて揚げたカツが「キムカツ」。…
値段、ボリューム、味、どれをとっても大満足のとんかつ専門店『杉』。良質の肉や特…

口の中でとろけるような脂身がおいしいゴールデンポークを使った350gのとんかつ…
大河原産もち豚は、柔らかく旨みがたっぷり。ロースとヒレ肉だけを使い、さっぱりと…

宮城県高清水町産「ゴールデンポーク」の繊細な風味を生かすために、揚げ油は植物油…
創業以来守り続けた「安心安全な食づくり」がモットー。移り行く時代の流れに流され…

丼からはみ出さんばかりのカツは、厚さ約3cm、重さ500g。オリジナルの褐色の…
 トンカツ、ピラフ、ナポリタンをまとめて味わえる夢のようなメニューがトルコライ…

創業30数年のとんかつ屋。先代から受け継いだ、数種類の野菜と肉の旨みを凝縮した…
青葉区中央で40年以上愛されてきたとんかつ店『まつを』。一番町へ移転後も不動の…

 創業してから、多くの学生で賑わう隠れた名店。店名にもある「かつどん」は昆布と…
 サックサクのチキンカツ、ゴルフボールほどの大きさの唐揚げは、じゅわりとあふれ…

 “熟成三元豚”を使ったサクッと&柔らかな重ねかつをはじめ、本格的なとんかつが…
 大河原町の『とんとんの丘』直送のもち豚を使った料理が自慢。しっとり柔らかな肉…

提供するメニューに使われているのは、宮城県のブランド豚「志波姫(しわひめ)ポー…
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例)一番町 カフェ

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「豆の個性を引き出す、適正な焙煎」を心掛ける店主の栗谷さん。厳選した良質な生豆…
戦後すぐから東京・赤坂でパン屋を営む祖父の下で経験を積んだ店主が、南中山の現在…

定番人気商品は「ホーリーのクロワッサン」。バターの香り、生地の甘さにこだわり、…
2種類の日替りメニューを盛り合せたプレートがメインの「よくばりセット」。パン屋…

店を切り盛りする親子の笑顔に誘われて近隣住民がひっきりなしに訪れる人気店。ハー…
創業より変わらず一枚一枚包丁で切り上げ、「手ぶり」で塩を施すこだわりよう。旨み…

 栄養士の奥さまと調理師の娘さんと一緒に、念願のカフェをスタートした店主・吉田…
 自家製天然酵母を用いて、小麦の旨さが伝わるパンを届ける『takupan』。店…