国産のロースを薄切りにし、ミルフィーユのように重ねて揚げたカツが「キムカツ」。…
値段、ボリューム、味、どれをとっても大満足のとんかつ専門店『杉』。良質の肉や特…

口の中でとろけるような脂身がおいしいゴールデンポークを使った350gのとんかつ…
大河原産もち豚は、柔らかく旨みがたっぷり。ロースとヒレ肉だけを使い、さっぱりと…

宮城県高清水町産「ゴールデンポーク」の繊細な風味を生かすために、揚げ油は植物油…
創業以来守り続けた「安心安全な食づくり」がモットー。移り行く時代の流れに流され…

丼からはみ出さんばかりのカツは、厚さ約3cm、重さ500g。オリジナルの褐色の…
 トンカツ、ピラフ、ナポリタンをまとめて味わえる夢のようなメニューがトルコライ…

創業30数年のとんかつ屋。先代から受け継いだ、数種類の野菜と肉の旨みを凝縮した…
青葉区中央で40年以上愛されてきたとんかつ店『まつを』。一番町へ移転後も不動の…

 創業してから、多くの学生で賑わう隠れた名店。店名にもある「かつどん」は昆布と…
 サックサクのチキンカツ、ゴルフボールほどの大きさの唐揚げは、じゅわりとあふれ…

 “熟成三元豚”を使ったサクッと&柔らかな重ねかつをはじめ、本格的なとんかつが…
 大河原町の『とんとんの丘』直送のもち豚を使った料理が自慢。しっとり柔らかな肉…

提供するメニューに使われているのは、宮城県のブランド豚「志波姫(しわひめ)ポー…
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例)一番町 カフェ

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 福島県会津若松のソウルフード・馬肉を存分に味わえる贅沢な一杯。会津坂下から直…
ヨーロッパで修行を積んだオーナーシェフが38年前にオープン。人気のグラタンは、…

 マスター手作りの洋食メニューで親しまれている老舗店。ランチは定番のチキンカレ…
店内は昔ながらの大衆居酒屋の雰囲気を醸し出している。炭火焼料理を中心に、肉、魚…

 茨城の有名デリカテッセンで修業を積んだ店主・松本さんが、念願叶って故郷に独立…
吟味した材料と確かな技術による、オリジナルのデザートが評判。『フレーズ』はフラ…

長野県・丹野農園で作る自然栽培米の玄米を使用している『Oak cafe』。玄米…
2019年5月1日の新時代と共にオープンした「蕎麦 令和」。一押しメニューは「…