せんだいタウン情報 マチコ


洋菓子店やフランス料理店で経験を積んだ若きオーナーパティシエール。素材の組み合…
気さくな社長さんが、こだわりを秘めつつ40年間かけて完成させてきたお菓子たちは…

地元で愛され続ける老舗菓子店であり、料理関係者の常連も多いという通好みの店でも…
ホテルで修行を積んだパティシエが作るフランス菓子の店。手頃な値段がうれしいホー…

フランス語でオレンジ畑を意味する『オランジュリー』。菓子、クッキー、パンなどは…
「食べた人の心が和むように」という思いが詰まったケーキは、ひとつひとつの素材の…

店名の由来は「飼っていたウサギの名前」と話すご主人は、確かな腕の持ち主。3種の…
 店名を冠した「モンシェルプリン」は、老若男女を問わず好まれる味わいを目指し、…

ふんわりしていながらも弾力のあるクレープ生地をはじめ、生クリームやアイスも手作…
昔からのファンも多い、創業明治8年の老舗。最上級の発酵バターを使い、2000以…

しっとりした落ち着きのある空間は、ヨーロッパのパティストリーそのもの。季節によ…
吟味した新鮮な材料を使用、本場フランスの味を忠実に再現している『アマンディエ』…

作り手と食べる側の双方が納得できる“おいしさ”を追求。丁寧で繊細な技が冴える。…
 しっとり、もちもちとしたおはぎが人気の『えくぼや』。実は、シフォンケーキやマ…

当店自慢のシュークリームは蔵王地養卵を使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷ…
ログハウス風の暖かい雰囲気が魅力。気さくで明るいスタッフが笑顔で迎えてくれる。…

クリームチーズと卵黄をまぜた「半熟ぷりん」や、さくさくの生地にたっぷりのバニラ…
 創業して45年目を迎えた町のケーキ屋さん。1989年に中江から幸町へと移転し…

吟味した材料と確かな技術による、オリジナルのデザートが評判。『フレーズ』はフラ…
毎日8種類前後のタルトが並ぶ、タルト専門の人気パティスリー。季節のフルーツいっ…
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例)一番町 カフェ

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ドイツの民家をイメージした建物のビヤレストランは、天井高6メートルの開放感のあ…
仙台市宮城野区榴岡にオープンしたホルモン専門の食べ放題焼肉店『モツマニア』。こ…

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