せんだいタウン情報 マチコ


 天童市に本店を構える山形そばの店が仙台に進出。一番人気のメニューは、言わずと…
 手厚いもてなしとくつろぎの空間、確かな味で人気を集めている『一翠庵』。大阪の…

 割烹で修行を積んだ店主が”そばと酒を気軽に楽しんでほしい”というコンセプトで…
 オーナーが農家を営む傍ら、県の農業普及センターからの一声で、生産から販売まで…

 山形県産でわかおりを使ったシンプルな「もりそば」はもちろん、20種類ほどの多…
 こちらで味わえるそばは、淡く緑がかった色。それは「そばから立ってくる香りと、…

 豊かな自然に囲まれた温泉街近くに佇む『寿屋』。そばは、尾花沢産の最上早生や北…
明治19年創業の老舗『つきみや』は、そばで”お月見”を表現。とろろで模した愛ら…

 “食を通じた健康と美しさ”をテーマに、手作りの惣菜や弁当などを提供する『健美…
 『ウイスキー&カクテル 長三郎』と『洋酒とつまみとコーヒーのお店 刻橋』が互…

 昨年まで静岡県で愛されていたベトナム料理店が惜しまれつつも店を閉じ、仙台へ移…
”食とおもたせ”をコンセプトに、自家製ピクルスやハーブティを扱うショップ。オー…

「おいしいのはもちろん、見た目も華やかなスイーツ」がモットーの洋菓子店。パティ…
洗練された空間の中で味わう、手打ちそばと甘味。これまでにない組み合わせを武器に…

”気軽に手打ちそばの味を楽しんでほしい”という想いでオープン。北海道産のキタワ…
「よい食事で長生きして、元気に好きなことをやっていたい」と微笑む阿部さん夫妻が…

 閑静な住宅街に佇む『一時そば』。オープンから間もなく1年を迎えるこちらでは、…
 岩手との県境にほど近い登米市米谷地区。その山間の、清流が流れる自然豊かな地に…

 昔から各集落にそば打ち名人がおり、自宅を開放してひっそりと営業していたことか…
昭和初期から続く歴史と伝統ある母屋を10余年前に移築した『おさだ』。有機大豆、…
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例)一番町 カフェ

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JR仙台駅東口すぐのヨドバシ1階にあり、セルフスタイルのビュッフェ形式で好みの…

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