せんだいタウン情報 マチコ


 “老舗の味”を再現したいと、遠くは静岡などにも足を運び研究を重ねた「中華そば…
 宮城や福島の名店で修行した店主が自慢の一杯を提供する。定番の「中華そば」は、…

 店主・蛯名さんが自分の名字にちなんで開発した「えび中華」。丁寧に仕立てた鶏ス…
長町駅すぐの好立地。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや飲み会後に立ち寄る人…

透き通る端麗スープに鶏の旨みを詰め込んだ、美しいビジュアルを持つ「鶏塩中華そば…
 宮城県産の地鶏をじっくり煮込んだスープに3種類の節、鯛の煮干しなどを使用した…

こだわりのオリジナル麺は、のどごし、弾力、風味はもちろん、その切り口にまで手を…
東北工業大学の八木山キャンパス近くにあるこちらは、昼夜問わず学生でにぎわう。「…

 和食店で経験を積んだ店主が岩沼にオープンさせたつけ麺専門店。濃厚さを思わせる…
スープに行き届くのは、寒暖差の激しい南会津の地で熟成された麹味噌の深い味わい。…

2014年9月にオープン。こちらの看板メニューは、鶏の甘みに仙台味噌のしょっぱ…
 札幌味噌ラーメンの元祖と言われる名店『西山製麺』の麺を使用した、オリジナルメ…

 鶏のみを強火で煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯に、甘目の味噌を加えて上品に仕…
 “脂が強め”“味が濃厚”などそれぞれの特徴を考慮し、3~4種類の煮干しをブレ…

 季節に合わせて数種類の煮干しを配合してダシをとり、豚ベースのスープに、煮干油…
 グラグラと沸騰させつつ長時間炊いたトンコツは、濃厚さの中にクセになる風味をし…

“高品質のハイボールを提供する専門店”をコンセプトに、全国に10店舗展開するハ…
 “地産地消”をテーマに、宮城が誇る旬の魚介類をリーズナブルな価格で提供する海…
  • 個室完備のお店特集

 そば粉100%の香り高いそばと喉越しの良い稲庭風うどん、新鮮な魚介を使った寿…
 2014年11月にオープンした、イタリアンダイニング。季節感を大切にしたパス…
キーワードで検索
キーワードで検索

例)一番町 カフェ

新着情報

GO TOP