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中華そば 桜木製麺所

“全体のバランス”を追求し、たどりついた究極の味

 宮城県産の地鶏をじっくり煮込んだスープに3種類の節、鯛の煮干しなどを使用した魚介ダシ。注文ごとに1杯ずつこの2つを合わせ、“一定の味”を提供するために手間を惜しまない。自家製の低加水麺は、全粒粉を使用して表面に凹凸をつけ、滋味深い味わいのスープにより絡むように微調整。合わせてすすれば、その調和のとれた味わいに感嘆すること間違いなしだ。

中華そば 桜木製麺所(さくらぎせいめんじょ)

電話番号 なし
住所 多賀城市桜木3-3-52
アクセス JR仙石線多賀城駅より徒歩15分
営業時間 11:00~17:00※スープが無くなり次第終了
定休日 月曜
駐車場 あり
6台
席数 16席
予約 不可
カード 利用不可
煙草喫煙 禁煙
平均予算 680円
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