和食店で経験を積んだ店主が岩沼にオープンさせたつけ麺専門店。濃厚さを思わせるスープは、豚から出た甘みがじんわりと広がる優しい味。極太でむっちりとした麺がキャッチするスープとともに、柔らかさが抜群のチャーシューやゆで卵などの具材も楽しんで。つけ汁の器を火にかけてから提供するなど、おいしく食べられるようにとの気遣いがうれしい。