仙台の観光スポット、青葉城址内に位置したお店。お城をイメージした店内でゆったりと食事が楽しめる。おすすめメニューの数量限定『極厚芯たん定食』は牛たんの柔らかい部分だけを使用し、肉厚でジューシー。牛たん焼き本来の美味しさが味わえる。