徹底した品質管理のもとで1ヵ月以上熟成させた良質の肉を炭火焼きで味わう。「カルビ」「タン塩」、13種類のホルモンが一度に味わえる「ホルモン全部のせ」など、ボリュームもたっぷり。週末は予約をしてから訪れよう。