せんだいタウン情報 マチコ


松島湾を一望できる店内で香り豊かな、自家製の打ち立て十割そばや、松島・宮城の旬…
震災後「やっぱり石巻だ」そう決めた時に出会った百年を超える古民家は、風情そのま…
  • 個室完備のお店特集

創業大正7年、老舗の食堂です。そば粉、米(こしひかり)、卵、野菜は、町内の農家…
 大和町の豊かな自然の中で栽培するそば粉を使った、中太で香り豊かな二八そばをメ…

川崎町の「みちのく杜の湖畔公園」前にある、純手打ちのそば・うどん店です。 そ…
山形産『でわかおり』の細打ち二八そば。杵つき製粉の太打ち田舎そばが楽しめる二色…

雪解けから雪が降るまでの期間限定の営業という山里にある店。自然を楽しみ、のどか…
懐かしいような、どこかほっとするたたずまいの店構え。地元の旬の食材をふんだんに…

春は山菜(4月下旬~5月下旬頃)、夏は野菜、秋のきのこなど、季節の食材を使用し…
田舎風手打そばに、収穫したばかりの野菜を天ぷらや煮物にして添える――その組み合…

創業から50年以上変わらぬこの場所で営業を続ける老舗のそば・うどん屋さん。学校…
店を構えて約30年。親子二代にわたってこだわりの「かつ丼」を提供する店。その「…

 平田牧場の三元豚をはじめ、山形県産の素材を使ったメニューが揃うそば屋。山形の…
和食とともに味わえる、山形県産の更科そばが人気の『麺房おおはら』。上品なそばの…

 オープンから約30年以上、手頃かつボリューム満点のそばセットでサラリーマンの…
山形で栽培したそばの実を、泉店にある2台の石臼で挽いた香り高い二八そばが自慢の…

川崎町で栽培する品種「階上早生(はしかみわせ)」「常陸秋そば」などを使用。超低…
独自の製粉技術で編み出した、白く美しい、コシの強い十割そばが楽しめる。中でも「…

 そば好きの年配者から若者まで、幅広い世代が訪れる『山がた』。修行先である名店…
築100余年、古民家の蕎麦処は、庭園、水車小屋や小川があり、木のぬくもりがいっ…
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例)一番町 カフェ

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