懐かしいような、どこかほっとするたたずまいの店構え。地元の旬の食材をふんだんに使った、ボリューム満点のメニューは完全予約制のフルコースのみ。地元で作られた器に盛られた自慢のそばはもちろん、栗原の郷土料理「そばだんご」のふわふわした食感がたまらない。自家栽培のそば粉を使ったさまざまな料理のほかには、珍しいにしん漬けや、太くて立派なわらびの一本漬けはここでしか食べられない逸品。また、地元花山の湧水を使用して作った「御番所豆腐」は濃厚で深みのある味わい。地酒とともに楽しめる。