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手打ち蕎麦 山がた

香ばしいそば米を筆頭に、食感豊かに奏でる五重奏

 そば好きの年配者から若者まで、幅広い世代が訪れる『山がた』。修行先である名店『一茶庵』で学んだ「ぶっかけ蕎麦」は、大根の細切り、カツオ節、小ネギ、刻み海苔、そして香ばしく揚げたそば米を彩りよくトッピング。カツオの本枯れ節からダシをとった江戸前のつゆを豪快にまわしかけ、蕎麦味噌を溶かしながらいただこう。

手打ち蕎麦 山がた(やまがた)

電話番号 022-397-9578
住所 仙台市青葉区本町2-17-3
花泉ビル1F
アクセス 地下鉄南北線 勾当台公園駅より徒歩2分
営業時間 11:30~15:00、17:00~20:30(祝日は昼のみ)
※ラストオーダー各30分前、そばが無くなり次第終了
定休日 日曜、第3月曜
駐車場 なし
席数 24席
予約
夜のみ可
カード 利用可
子供連れ
煙草喫煙 喫煙可
昼のみ禁煙
平均予算 昼1,000円、夜2,000円
URL
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