春は山菜（4月下旬～5月下旬頃）、夏は野菜、秋のきのこなど、季節の食材を使用した天ぷらと手打ちそばが味わえる。原木なめこ、むきたけ、ひらたけなどを薄く味付けした「きのこの盛り合わせ」（600円）もおすすめ。花山産炭火焼きイワナの天ぷらも好評。