せんだいタウン情報 マチコ


シンプルなコの字型のカウンターで、牛タンや旬の海の幸が楽しめる。時間をかけて仕…
食材の選び方から仕上げまで、手間を惜しまないこだわりの店。特に極上の牛たん焼、…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

厚くて柔らかく臭みのない牛タン焼きは、デパ地下や駅構内では味わえないこの店なら…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
稲荷小路の目立たない場所にあるにもかかわらず、客足は絶えない。炭火で焼いた牛タ…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

炭火焼き牛たんを気軽に楽しめる。シチューや竜田揚げ、牛たんのやわらか煮など牛た…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
牛タンを発案した先代の味を、忠実に今に引き継ぐ「太助」の本店。炭火で焼き上げる…

こだわりの素材にこだわりの炭。素材の良さを知り尽くしたこの道30余年の親方が、…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
観光客のみならず地元ファンの多い実力店。丁寧にしっかり下味をつけた牛タンを、炭…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

大きな窓から日差しが注ぎ込む明るくモダンな店内。伊達の牛たん本舗こだわりの一押…
女性同士でも入りやすい明るい雰囲気。人気メニューは仙台味噌とみりんをベースにし…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

米沢牛の銘店、山形県南陽市の『虎ノ門』直営店。部位ごとに個性豊かな肉質を見極め…
横丁の一角で粋な個性を放つ炭火焼きの店。天然塩の加減が絶妙な「ブタホルモン塩」…

黒毛和種の中でも、霜降肉の最高級銘柄である仙台牛を1頭まるごと仕入れる。シンプ…
選りすぐった仙台産和牛を七輪焼きで味わえる。メニューは刺身で食べられるほど新鮮…

上質の和牛を手頃な料金で供する店。シックな店内はパーティや宴会に最適。人気は「…
日本古来の食卓の在り方を視野に入れ、新しい炭火焼き料理を提案。白木造りの個室で…

「秘伝しょうゆ」「みそ」「レモン」「激辛旨だれ」のタレで味わえる焼肉と盛岡冷麺…
 人気メニューの「仙台牛ロース」は、牛一頭からわずか2kgほどしか取れない希少…

契約牧場で育てられたオリジナル黒毛和牛「伊達の黒」を使用。店内には巨大な特注シ…
東仙台で25年以上続く炭火焼肉の老舗。個室座敷が多数あり、ゆったりと焼肉が楽し…
  • 個室完備のお店特集
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