日本古来の食卓の在り方を視野に入れ、新しい炭火焼き料理を提案。白木造りの個室で宮城が誇る高級銘柄「仙台牛」の様々な部位が楽しめる。各部屋にある量り売りの生ビールサーバーや約15種類の焼酎と一緒にどうぞ。