米は、宮城県産のササニシキ、ひとめぼれの2銘柄を日替りで使用。精米したて、炊き…
新潟名産コシヒカリを100%使った、23種類のおにぎりと一品料理をリーズナブル…

 会津の契約農家から玄米で仕入れたコシヒカリを、硬からず軟らかず炊き上げ、愛情…
おにぎりは宮城県産のササニシキ、濾過した水、有明産の海苔を使用。ツヤツヤに炊き…

東京・月島のもんじゃ焼きに魅せられたオーナーによる、本格派の味を楽しめる。「月…
ここのお好み焼は大阪から仕入れているソース、マヨネーズ、かつおぶしが味の決め手…

口の中でとろけるような脂身がおいしいゴールデンポークを使った350gのとんかつ…
ご主人手作りの手動“エレベーター”や、アンティークの箪笥、ポスターなどがレトロ…

小さな店内から立ち上る串焼きの煙に引き寄せられるように、会社帰りのサラリーマン…
炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥はもちろん、趣向を凝らした鶏・玉子料理をはじめ、…

新鮮な鶏を豪快に、おいしく料理してくれる。まず食べてほしいのが、看板メニューの…
木戸を引くと、モダンな店内の中に炭の匂いがふわりと香る。老舗で研鑚を積んだ店主…

四季折々の旬の素材をいかした串焼き料理が楽しめる。人気の焼きとり以外にも、豚バ…
「もぐら」など個性の強い芋を中心に約25種類の焼酎が揃う。肴は備長炭で焼きあげ…

自慢は鶏や豚のナンコツ。特に豚のナンコツは、ほかでは味わえない珍しいメニュー。…
カウンターの前にある鍋で揚げられるアツアツでジューシーな串揚げが味わえる。素材…

隣接する酒屋「錦本店」が営む店というだけあり、酒の種類が実に豊富。その酒と抜群…
備長炭でじっくり焼き上げた伊達鶏の串焼きを賞味できる。なかでも、しっぽの部分「…

沖縄民謡が流れる落ち着いた店内。地鶏のもも焼きや、ボリューム満点のつくねが人気…
シンプルなコの字型のカウンターで、牛タンや旬の海の幸が楽しめる。時間をかけて仕…
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例)一番町 カフェ

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伝五郎の蕎麦粉は澱粉質が高く喉越しの良い山形産。その日の気温や湿度に合わせて、…
メニューは辛麺、貝だし辛麺、クリーム辛麺、エビ辛麺、えびすく辛麺の5種類(20…

平日ランチは、みのり豚100%のBLTバーガーやふわとろオムライスなどサラダ&…
「毎日の食卓でおかずと一緒においしく食べられる、ほのかな甘みを感じつつ小麦本来…

オフィス街に佇む『BAKE SHOP another★belly』は、マフィン…