新鮮な鶏を豪快に、おいしく料理してくれる。まず食べてほしいのが、看板メニューの「新子焼き」。これは生後50～55日のヒナ鳥を半分に切り、塩、酒などに一晩つけてから焼いたもの。身は柔らかく、塩味の効いた野趣あふれる味わいが魅力だ。
鶤鶏や（とうまるや） |
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| 電話番号 | 022-264-2752 |
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| 住所 | 仙台市青葉区一番町4-5-26
味一番ビル5F |
| アクセス | 地下鉄南北線勾当台公園駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 12:00～14:00、17:00～22:00、土曜17:00～22:00、祝日17:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日の月曜 |
| 駐車場 | なし |
| 席数 | 51席（カウンター9席） |
| 予約 | 可 |
| カード | 利用可 |
| 子供連れ | 可 |
| 煙草喫煙 | 喫煙可 |
| 平均予算 | 3,500円 |
