隣接する酒屋「錦本店」が営む店というだけあり、酒の種類が実に豊富。その酒と抜群の相性を誇る焼鳥は、開店以来少しずつ継ぎ足し旨味が凝縮した秘伝のタレや伯方の塩を使い、備長炭で香ばしく焼き上げる。メニューの中から好きな銘柄を4つ選べる「四銘柄きき比べ」が人気。バロック音楽の流れる店内はちょっと洒落た雰囲気だ。