せんだいタウン情報 マチコ


 トマトをベースに、カシューナッツで甘みを加えた一品。生クリームとバターでコク…
 東京の有名店で修行を積んだオーナーが、本場ナポリの味を届けてくれる。特注の石…

 豚骨と鶏ガラを合わせたあっさり味のスープには、ニンニク、豚ひき肉、溶きたまご…
 とろみのあるルーから伝わるフルーティな甘みと酸味、じわりと押し寄せる辛さ。創…

 “老舗の味”を再現したいと、遠くは静岡などにも足を運び研究を重ねた「中華そば…
長町駅すぐの好立地。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや飲み会後に立ち寄る人…

東北工業大学の八木山キャンパス近くにあるこちらは、昼夜問わず学生でにぎわう。「…
 季節に合わせて数種類の煮干しを配合してダシをとり、豚ベースのスープに、煮干油…

 店主が毎朝手打ちする、のど越しのよい二八そばが好評。ランチタイムには、ミニ丼…
 フレンチ惣菜が評判のこちらでは、ガレットやパスタといった多彩なランチを楽しめ…

仙台のラーメン界をけん引する『とがし』グループから、つけ麺店が誕生。豚骨ベース…
名前から伺えるように、この店のラーメンの原点はかつて店舗があった長町。豊かに香…

 天然酵母パンを幅広く楽しんで欲しい、と古民家を改装してオープン。季節のディッ…
太白区役所の通りにある洋菓子店。季節限定のケーキやロールケーキのほか、焼き菓子…

中京地区を中心に広く愛される「コメダ珈琲店」。コーヒーのほか、名物の「シロノワ…
 博多長浜ラーメンで知られる東京の有名店『田中商店』が展開する第3のブランド『…

イケアといえばのミートボールやサーモンを使ったスウェーデンの伝統料理から、牛フ…
 三陸の漁師が届ける鮮度抜群の魚介類。そんな海の恵みいっぱいの“食財”を、親方…

 青葉区一番町にある焼き鳥店『火鳥 HINOTORI』が、「鶏中華そば」(68…
 家族連れで賑わうララガーデン長町内にあるレストラン。旬の素材を取り入れながら…
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