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長町ラーメン

地域に根差したラーメンを! 店主の思いが一杯に凝縮

名前から伺えるように、この店のラーメンの原点はかつて店舗があった長町。豊かに香る魚ダシは、昔の長町駅に漂っていた立ち食いそば店のにおいと、魚商で栄えた歴史を表すもの。田畑が多かったことから野菜を、市場があり活気に満ちていたことから、パワーの出るよう豚を中心としたスープを使用するなど長町への敬意にあふれている。そこへ深みを与えるのがハーブとスパイスで蒸したチャーシューや煮玉子。小麦の中心で作るモチモチ麺も特徴だ。

長町ラーメン(ながまち)

電話番号 022-263-1802
住所 仙台市太白区向山4-26-19
アクセス 地下鉄愛宕橋駅より徒歩5分
営業時間 11:30~15:30、17:30~21:00※スープがなくなり次第終了
定休日 月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場 あり
9台
席数 18席
予約
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 850円
URL
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