せんだいタウン情報 マチコ


運ばれてきた一杯を前にすれば、きっと驚くだろう。大人の顔よりも大きなどんぶりと…
 超ド級の濃厚メニューを誇る『日の出らーめん』の中でも、仙台分店でしか味わうこ…

以前は蕎麦屋だったというノウハウを活かし、コンブやシイタケなど和風ベースのダシ…
 “鶏だしラーメン専門店”の名を掲げ、鶏のおいしさを引き出した一杯を提供。ダシ…

 鶏尽くしの一杯を提供する『味鶏』。人気の「味鶏らーめん」はあっさりながらもコ…
岩手県産の地養鳥の鶏ガラにゲンコツなどを合わせたこだわりスープに、特製醤油ダレ…

 濃厚スープともっちりとした極太麺、山のようにそびえ立つシャキシャキの茹で野菜…
昆布、削り節、焼きあごを使ったスープに本醸造醤油だれの風味が懐かしさを誘う「中…

 真っ黒なスープにワンタンと味玉が入った「宮町ブラック」(850円)のほか、老…
 人気ラーメン店『つけ麺屋しずく』のセカンドブランドとしてオープンした『仁屋』…

村田の町おこしの生で食べるとうもろこし「みらい」を自家栽培、そして自然乾燥して…
 宮城の地粉「ゆきちから」を100%使用した、しなやかながら歯切れの良い自家製…

標高約200mの高原、自然がいっぱいで空気も美味しく、広い庭からの眺めは県下一…
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