せんだいタウン情報 マチコ


ゲンコツ、豚足、干しシイタケや昆布などでじっくり手間暇をかけてとるスープは、ニ…
 雰囲気のあるモダンな店内で味わえるのは、若き店主が作るこだわりの一杯。決め手…

ここの看板メニューは「野菜みそチャーシューメン」。こんもりのった野菜と、17年…
小魚+鶏ガラ&豚骨のダブルスープに、濃厚な醤油ダシ。平打ちの細麺は尾道特有のも…

岩手・水沢出身の店長が作る昔ながらの「中華そば」が人気。さっぱりとしていながら…
店の代名詞ともいうべき「キムチ納豆」は、豚バラ、自家製キムチ、コーンを炒めてか…

東京・葛西の有名店『ちばき屋』の仙台店。銀座の日本料理店の料理長だったご主人の…
2種類の味噌をブレンドした秘伝のタレ、深いコクを生みだす上質なスープ、もちもち…

「仙台辛味噌ラーメン」ブームで、巷を揺るがした震源地がココ。醤油系にも定評があ…
六甲山系の天然水と厳選小麦とで打った超極細の麺は、するりと口中をすべるような柳…

岩手県産いわい鶏や2種類の昆布、野菜等8時間かけて、ていねいに仕上げる肉系スー…
『麺屋武蔵』出身の店主が生み出したのは、豚骨と魚介ダシを見事に融合させた主張の…

豚骨や野菜など、使う素材は各々の専門店で吟味した天然素材だけ。「昔からの方法し…
四川料理の普及に尽力した陳建民のレシピを受け継ぐ店。麺類や定食、子ども向けのメ…

昭和28年に仙台で初めて餃子を提供したという中華料理の老舗。焼、水、蒸の3種類…
国分町通りのド真中、もくもくと湯気をたてている大きなせいろが目印。ふっくら大き…

国分町に店を構えて50年。手作りにこだわり、安心・安全な味わいと誠実な姿勢に長…
カウンターのみの店内は、餃子を肴に一杯、という気軽さが魅力。向いの製造所で作る…

ギネス、スコッチ、バーボンなど洋酒の品揃えが豊富なショットバー。前菜から肉料理…
白を基調とした空間がイタリアン・ゴシックを感じさせるカウンターバー。どこか屋根…
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例)一番町 カフェ

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JR仙台駅東口すぐのヨドバシ1階にあり、セルフスタイルのビュッフェ形式で好みの…

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