せんだいタウン情報 マチコ


 自家製天然酵母を用いて、小麦の旨さが伝わるパンを届ける『takupan』。店…
店を切り盛りする親子の笑顔に誘われて近隣住民がひっきりなしに訪れる人気店。ハー…

 戦後まもない頃から甘食や味噌パンを売り歩き、昭和30年代に店を構えるようにな…
フランス語で“隣、近所”を意味する店名の通り、日常にやさしく寄り添う、普段着ス…

 一番人気のこちらは、豚骨や鶏ガラのダシにオリジナル味噌を合わせたスープと、シ…
 多賀城に本店を構える油そば専門店『はてな』の2号店。メニューは基本的に秘伝の…

 荒町商店街に店を構える、新進気鋭のラーメン店。「醤油らーめん」の飲み口淡麗な…
宮城県産をメインに厳選した野菜を、華やかなサラダや惣菜に仕立てている。職人が焼…

宮城県内の無農薬野菜や大河原のもち豚など、体にやさしい食材にこだわる店。ランチ…
 「富士の鶏とゴールドキウイのマリネ」はしっとりした鶏肉とたっぷり野菜&キウイ…

ホテル経験を持つオーナーシェフが、週替りで4種類のランチを手がける。この日のメ…
東京で修行を積んだ若手料理人がオープンさせた『若林源三』。本格和食をベースに、…

特製中太麺と、濃厚でなめらかなスープ。家系ラーメンの本場で修業を積んだ店主の味…
荒町商店街にオープンした『とりふじ』。夜は炭火でじっくり焼き上げる、豊富な種類…

 農業一筋だった加藤さん夫妻が、震災をきっかけにレストランをスタート。自家栽培…
若林区荒井エリアの農家が集まり起業した『仙台イーストカントリー』が経営。この時…

 「ワインをもっと身近なものにしたい」という店主の思いが形になった一軒。オセア…
近隣住民だけでなく、遠方から足を運ぶ人も多い人気ケーキ店。独創的かつ繊細な美し…

 ダウンライトの落ち着いた雰囲気の店内には、座敷・テーブル席のほか、厨房が見え…
“コーヒーのさまざまな味わい方を提案したい”との想いでオープン。自家焙煎の豆を…
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