せんだいタウン情報 マチコ


 “ニューヨークスタイル”をコンセプトに、添加物を使わないベーグルが好評。開店…
 かつて北海道に住んでいた店主夫妻が、北海道産の小麦とてんさい糖、そして自家製…

「安全、安心なものを食べてほしい」と天然酵母を選び、手ごねのもっちりとした生地…
 もちもちとした食感を味わえる宮城県産の米粉にこだわった米粉パンの専門店。1日…

 五橋の交差点に佇む、赤いダルマ像が目印。店内には、店主が丁寧に作り上げるあん…
ホテル仕込みの上質なパンは1階フロント前の「デリカショップ」で販売。レストラン…

 フランス産小麦100%で焼くバケットは、2002年W杯の際、来仙したカーサア…
 大ぶりのクロワッサンなど約30種をラインナップ。中でも、天然酵母を使った『食…

国内産と宮城県産ひとめぼれの米粉で焼く米粉パン専門店。もっちり感と繊細な甘味を…
 「何気ない日常を思い出の一コマに」をテーマに、素材にこだわったテーブルブレッ…

県内に9店舗を構える『パンセ』。柔らかくもっちりとしたパンと、バラエティ豊かな…
北海道産小麦や石巻・伊達の旨塩を使ったハード系パンを得意とする『オフルニル デ…

 戦後まもない頃から甘食や味噌パンを売り歩き、昭和30年代に店を構えるようにな…
常時120種類以上をラインナップするバラエティ豊かなパンを求めて、連日客足が絶…

『パン屋げんき』には「子どもでも気軽に買えるパンを」と、手頃な価格のものが並ぶ…
 “心も体も微笑むパン”をモットーに、できる限り無添加食材にこだわり、15時間…

東京や仙台のホテルベーカリーでチーフを務めてきたオーナー・小島さんが作る、長時…
沖縄の言葉で、「天から授かるすべての恵み」を意味する『ゆがふ』。その名の通り、…

 「フルーツマカデミア」や自家製天然酵母を使った「ホップスブレッド」など、ハー…
鮮やかな色やほかにはない形で「ウェスティンらしさ」を表現したパンが並ぶ。生クリ…
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