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ジャンヌダルク フィスエペール

ひとつひとつのパンに「ほほえみ夢酵母」。「一握入魂」でドイツ製石釜とともにじっくり焼き上げる

 フランス産小麦100%で焼くバケットは、2002年W杯の際、来仙したカーサアズーリにも提供したという自慢の商品。氷温にて長時間発酵させたパンは、皮が薄く口どけのよい仕上がりだ。“あこ酵母(こうじ菌)”で21時間じっくり熟成させた「黎明」もおすすめ。

ジャンヌダルク フィスエペール(じゃんぬだるくふぃすえぺーる)

電話番号 022-256-4068
FAX番号 022-256-4068
住所 仙台市若林区木ノ下4-5-7
アクセス 市営バス薬師堂聖和学園前バス停より徒歩1分
地下鉄東西線薬師堂駅より徒歩3分
営業時間 9:00~19:00(土曜~18:30、日曜・祝日~18:00)
定休日 火曜、第3水曜
祝日が火曜日や8日と重なった場合営業。翌日休み。
駐車場 あり
2台
カード 利用不可
煙草喫煙 禁煙
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