フランス産小麦100%で焼くバケットは、2002年W杯の際、来仙したカーサアズーリにも提供したという自慢の商品。氷温にて長時間発酵させたパンは、皮が薄く口どけのよい仕上がりだ。“あこ酵母(こうじ菌)”で21時間じっくり熟成させた「黎明」もおすすめ。
ジャンヌダルク フィスエペール(じゃんぬだるくふぃすえぺーる) |
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電話番号 | 022-256-4068 |
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FAX番号 | 022-256-4068 |
住所 | 仙台市若林区木ノ下4-5-7 |
アクセス | 市営バス薬師堂聖和学園前バス停より徒歩1分 地下鉄東西線薬師堂駅より徒歩3分 |
営業時間 | 9:00~19:00(土曜~18:30、日曜・祝日~18:00) |
定休日 | 火曜、第3水曜 祝日が火曜日や8日と重なった場合営業。翌日休み。 |
駐車場 |
あり
2台 |
カード | 利用不可 |
煙草喫煙 | 禁煙 |
URL | http://jeanned.jp/ |