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パン工房 プティ・シアン

ホテル経験が生み出す力強く深みのあるパン

東京や仙台のホテルベーカリーでチーフを務めてきたオーナー・小島さんが作る、長時間発酵させた風味豊かなパンが自慢。小麦粉の香りがしっかりと活きたパンを求めて、足繁く通うファンも多い。手作業で生地を織り込み、発酵バターの味わいが活きたクロワッサンは、外はサックリ、中はもっちりで外国人のファンも多い。

パン工房 プティ・シアン(ぷてぃ しあん)

電話番号 022-277-3390
住所 仙台市青葉区南吉成4-15-7 
アクセス 市営バス南吉成小学校前バス停より徒歩1分
最寄り駅 JR仙山線国見駅
営業時間 8:00~18:00
定休日 火曜、第1・3水曜
駐車場 あり
1台
カード 利用不可
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