「フルーツマカデミア」や自家製天然酵母を使った「ホップスブレッド」など、ハード系のパンが人気。酵母独特の風味としっかりとした噛みごたえのある生地はクセになる味わい。また、パーティ用の盛合せやランチボックスを予算に応じて作り、配達もしてくれる。