せんだいタウン情報 マチコ


モダンなインテリアでまとめられた、ゆとりある空間で味わう牛たん焼きは別格。牛た…
炭火焼の味にこだわった『利久』自慢の「牛たん焼」、「牛たん定食」をはじめ、季節…

 牛たんの名店で修業を積んだ店主が独立。分厚い牛たんは、厳選した柔らかな部分だ…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
肉厚でジューシーな牛たん焼を提供する人気店。定番の「牛たん焼定食」をはじめとす…

仙台駅から徒歩数分にある飲食通り「杜の都 五橋横丁」。全長50メートルほどの趣…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集
  • 個室完備のお店特集
 上質な牛タンを塩で3日間熟成することで、旨みをギュっと閉じ込め、分厚いながら…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

牛タンはもちろん、おいしさとボリューム、しかも手頃な値段のランチメニューが評判…
 「旨味太助」で修業した店主が包丁1本で素材を仕込み。塩の一粒まで意識を研ぎ澄…

 人気の牛タン専門店で約12年前から提供する「牛たん丼定食」は、オリジナルの醤…
 良質な牛タンを気軽に味わえる『牛たん若』で、定食に負けじとファンを増やしてい…
  • おいしいお店再発掘!牛タン特集

 仙台の荒町商店街にあった人気居酒屋が、仙台牛&寿司の食べ放題としてリニューア…
 1枚ずつ手切りで丁寧に仕込み、炭火で焼き上げた「牛たん・塩」(1人前1,92…
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