上質な牛タンを塩で３日間熟成することで、旨みをギュっと閉じ込め、分厚いながらもサクサクとした歯触りの「牛たん焼き」。火力の強さと香りの良さに定評のある岩手のナラ炭を使い、絶妙な加減で焼き上げた一品を楽しみたい。牛タンはもちろん、プリプリのカキや三角油揚げなど、宮城のおいしいものも堪能できる。
牛たん 徳茂（とくしげ） |
|
| 電話番号 | 022-724-7211 |
|---|---|
| 住所 | 仙台市青葉区一番町4-2-15 |
| アクセス | 地下鉄南北線 広瀬通駅、勾当台公園駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～23:00（ラストオーダー22:30） |
| 定休日 | 12/31 11:00～15:00のみ営業、1/1 休み |
| 駐車場 | なし |
| 席数 | 64席 |
| 予約 | 可 |
| カード | 利用可 |
| 煙草喫煙 |
禁煙
※昼のみ |
| 平均予算 | 昼880～1,500円、夜1,500～3,000円 |
