吟味した材料と確かな技術による、オリジナルのデザートが評判。『フレーズ』はフランス語でイチゴを意味する言葉で、店内にもイチゴを使ったケーキが多く並ぶ。店の前にはいつも車がいっぱいで、人気のほどが伺える。作りたての焼菓子や紅茶も一緒にどうぞ。