せんだいタウン情報 マチコ


 チャバタやバケッドなど、ハード系のパンを中心に揃えるブーランジェリー。また、…
 昼には行列ができるほど親しまれている老舗ベーカリー。メニューは、食パンから菓…

2011年8月にRE-OPENした地元に長く愛されるお店“ブローチ”。家族で営…
 「家族がおいしいと言って笑顔になるパン」がテーマのお店。子どもの口に入っても…

 “気軽に立ち寄れるパン屋”をコンセプトに’12年にオープン。朝は惣菜パン、昼…
 店主·浅野さんが特にこだわりがあるというのがデニッシュ。たっぷりの発酵バター…

 2017年1月にオープン。3種類の小麦粉をブレンドした生地は、もちもちとした…
 一番人気の塩パンをはじめ、子どもから年配の客まで楽しめるよう、ソフト系のパン…

 店主のNAOさんが製造から販売まですべてを手がける小さなパン屋さん。国産小麦…
 店の入り口を開けると、自家製の薪窯で焼き上げた香ばしいパンの香りで満たされて…

 カフェながら本格的な料理を楽しめる人気店が、ベーカリーコーナーを新設してリニ…
 国産と北米産の小麦を使い分け、7種の食パンを提供する食パン専門店。看板商品の…

 天然酵母パンを幅広く楽しんで欲しい、と古民家を改装してオープン。季節のディッ…
 天然酵母と国産小麦を使ったパンを届けるベーカリー。添加物を一切使わず、丁寧に…

作り手の顔が見える、新鮮・安全・安心な地場の農水産物を販売する『yaoya』と…
’17年11月23日(木・祝)にオープン。早くも、近隣住民を中心に人気を集めて…

 「パンに好きなクリームを合わせるスタイルを“はさみこみパン”と名付けました」…
 荒井駅前で、鮮やかなプルーが目を引く一軒。小麦の濃厚な旨みを味わう「食パン」…

 パン専用のコミュニティサイト「パンスタ」で、「パン・オブ・ザ・イヤー」金賞を…
 「お客さんにワクワクしてもらえるパンを常に考えています」と語るオーナーの梶原…
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