2017年1月にオープン。3種類の小麦粉をブレンドした生地は、もちもちとした歯触りで口どけが良く、ほんのり甘い。丁寧に仕込んだ自家製の具材を使用し、誰にでも親しみやすい味に仕上げている。味に惚れ込み、遠方から買いに来る人も多い人気店だ。