「お客さんにワクワクしてもらえるパンを常に考えています」と語るオーナーの梶原さん夫妻。約30種類のパンと7種類の焼菓子を揃え、どれも手頃な価格で提供する。宮城県産小麦「ゆきちから」を使った生地は、強い甘みともっちりとした歯触り、豊かな小麦の香りが特長。東北産の野菜を中心に使用し、素材の味を活かした商品として、地域の人々に親しまれている惣菜パンも魅力だ。