せんだいタウン情報 マチコ


三陸の新鮮な魚介類や、旬の素材をいかした野菜の天ぷらが好評。おすすめは魚や野菜…
季節の素材も含め、常時15~20種類ほどの天ぷらのネタを用意している専門店。純…

落ち着いた雰囲気の店内には、熟練の技が光る活魚料理、季節の素材を使用した香り高…
ガラス張りの店内で、手入れの行き届いた庭園を見ながら揚げたての天ぷらが味わえる…

ここの天ぷらは特製のごま油を使用しており、サラリと揚がっていて胸やけしない。天…
「天ぷらを揚げるのは、勘に頼る部分がほとんどだよ」と、いとも簡単に言ってのける…

 魚介や野菜、キノコの定番から、バナナ、揚げかまチーズ、オレオクッキーなどの変…
 客の目の前で一つひとつの素材を丁寧に揚げ、旨みがぐんと高まったのを見極めて丼…

 仙台の食通たちに愛される天ぷら専門店。東京の和食店で経験を積んだ店主・千葉さ…
 「下町の大衆居酒屋のような立ち寄りやすい雰囲気」がコンセプト。「敷居が高いと…
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