せんだいタウン情報 マチコ


落ち着きを感じさせる間接照明の下、くつろぎの時間と食事を堪能できる憩いの場。店…
 客の目の前で一つひとつの素材を丁寧に揚げ、旨みがぐんと高まったのを見極めて丼…

 豚骨スープにキムチとニラをのせた「ニラなんばんらーめん」が看板メニュー。背油…
 黒いトビラの奥に、定禅寺通の夜景と落ち着いた空間が広がるオーセンティックバー…

ダシにとことんこだわる店主が行き着いたのは、カツオ節と豚骨をベースにした塩味の…
せんだいメディアテーク隣のファミリーマート2階。ベルギービール約30種類とフラ…

以前は蕎麦屋だったというノウハウを活かし、コンブやシイタケなど和風ベースのダシ…
 ナポリから持ち込んだ薪窯で焼き上げた多彩なピッツァをはじめ、「アサリ・ムール…

 地下鉄勾当台公園駅近くにあり、アクセスも便利な店。昼は、大人気の「伝説のから…
連日行列ができる人気ラーメン店。厳選した丸鶏と鶏ガラだけで8時間かけてじっくり…

 北陸出身のオーナーが、リーズナブルに日本海の"うまいもん"を提供したいという…
 店主が提案するのは「身近で温かい、毎日のおかず」。ポテトサラダ、きんぴらごぼ…

 素材の旨みをそのままに表現する『麺屋58』。豚骨ダシのスープに北海道、仙台、…
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例)一番町 カフェ

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