せんだいタウン情報 マチコ


 「お客さんにワクワクしてもらえるパンを常に考えています」と語るオーナーの梶原…
 中国語で“美麗”を意味する言葉を冠した一軒。この店では、中国料理歴27年のシ…

 「パンに好きなクリームを合わせるスタイルを“はさみこみパン”と名付けました」…
 栗原市の『関村牧場』で育てられた上質な和牛を味わえる一軒。ランチタイムには、…

 東京で人気の熟成焼肉専門店がついに仙台へ初進出。『肉源』最大の魅力は、ウェッ…
 塩竈市で13年愛される炭火焼肉店『ぐら』。全国からファンが訪れ、常に予約困難…

 茨城の有名デリカテッセンで修業を積んだ店主・松本さんが、念願叶って故郷に独立…
 東北各地の日本酒と、干物の炭焼きや燻製が自慢の居酒屋。肉には風味の強いサクラ…

 「これまでに多くの人からいただいた“福”をおすそ分けしたい」という想いから店…
 「自分自身の健康のために食を学び始めたのがきっかけです」と語る代表・中川さん…

 “地元の食材を使って地域に貢献したい”という想いのもと、宮城県大崎市に蔵を構…
 南町通近くに、陽気な酒場が登場。明るく、威勢の良いスタッフが出迎えてくれるこ…

 “楽しい場に溶け込むエスニック料理”がテーマの一軒。日本人にも親しみやすい味…
 毎日生地から作り、丁寧に焼き上げるマフィンのほか、食事メニューも充実。中でも…

 東京の人気サロンで腕を磨いたスタイリスト・渡辺さんの温かな人柄も相まった、穏…
 3月より、旬の魚とお酒が楽しめる『炉ばたのれん』が、宮城県産の海の幸をメイン…

 国産と北米産の小麦を使い分け、7種の食パンを提供する食パン専門店。看板商品の…
 パン専用のコミュニティサイト「パンスタ」で、「パン・オブ・ザ・イヤー」金賞を…

 壱弐参横丁内にあるワインバー『葡萄酒小屋』の2号店として誕生。中華や洋食など…
 10年以上ソムリエの経験を積んだ店主・永井さんが営むワインバー。“地元に昔か…
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