• 登米市
  • ラーメン

麺匠 独眼流

素材の持ち味を存分に活かした
究極の一杯を追求し続ける

 無化調にこだわり、食材の旨みを引き出したラーメンが話題の人気店。「芳醇極み中華そば(醤油)」は、口に含んだ瞬間ポルチーニ茸の高級感のある香りが駆け抜け、鶏ダシの深い味わいと醤油のキレが印象的な一杯。食べ進めるほどに、アサリやシジミなど貝ダシの旨みが時間差で追いかけてくる。希少な小麦を使った、自家製麺との相性も抜群だ。

麺匠 独眼流(どくがんりゅう)

電話番号 非公開
住所 登米市中田町石森加賀野1-4-2
アクセス 東北自動車道築館ICより車で35分
営業時間 11:00~14:30、18:00~20:00、土・日曜10:30~15:00
※スープなくなり次第終了
定休日 火曜、第2・4月曜
駐車場 あり
16台
席数 21席
予約 不可
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 800円
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