せんだいタウン情報 マチコ

  • 山形県
  • そば

梅蕎麦

力強い風味としなやかさを兼ね備えた、老舗の手打ちそば

 江戸末期創業の老舗『梅蕎麦』。粗めの挽きぐるみで風味豊かに仕上げる十割そばは、見事なまでの細打ちだ。一本一本に育んだコシと、するすると通り抜けるのど越しのよさが、山形の数あるそば屋の中でも名店と言われる所以である。人気の「二色せいろ」は、もりそばと変わりそばの盛り合わせ。異なる風味を存分に楽しもう。

梅蕎麦(うめそば)

電話番号 023-622-8377
住所 山形市東原町3-5-10
アクセス JR山形駅より車で4分
営業時間 11:30~14:30 ※そばがなくなり次第終了
定休日 火曜、ほか臨時休業日あり
駐車場 あり
10台
席数 24席
予約 不可
カード 利用不可
子供連れ
煙草喫煙 禁煙
平均予算 1,200~1,500円
お店への応援クチコミするとマチコインが10枚!
周辺のお店

蔵王の麓。ミツバチガーデンカフェの姉妹店として、2018年7月にオープン。祖父…
 看板メニューの「醤油鶏そば」(750円)が評判を呼び、地元メディアを賑わせて…

 「ラーメンを通して食の大切さを知ってもらいたい」という想いから化学調味料不使…
 HATAKE Cafeのスイーツが気軽に楽しめるテイクアウト専門店。隣にはフ…

GO TOP