15種以上を揃える創作揚げかまぼこのほか、備長炭を使って丁寧に手焼きする笹かまぼこなど、一度食べた人がつい次も選んでしまう逸品揃い。スケソウダラを原料とした、プリッとした歯ごたえが楽しめるかまぼこたちは、全種類コンプリートしたくなる。