丼の底に忍ばせた油と秘伝の醤油ダレを麺に絡め、オリジナルのラー油と酢が絶妙に混ざり合う油そばの人気店。「スープがない分、ごまかしが効かない」と店長が言う通り、素材一つひとつへのこだわりを突き詰めて完成した一杯だ。通常のラーメンと比べて、カロリーが約2/3なのもうれしいポイント。トッピングも豊富に揃うので、自分好みの食べ方を見つけてみて。