きれいな水と澄んだ空気が流れる“定義さん”の五重塔庭園前に『門前喫茶 Norah』はある。友人たちの手を借りながら夫婦で改装した店には、小さなこだわりがたくさん詰まっている。ご主人が淹れるコーヒーは鮮度を大切に、開店前に少量ずつ焙煎した豆をネルドリップで。豆の味わいと香りを存分に楽しめる一杯に仕上げている。奥さまが作るカンパーニュや丸パンと合わせて、窓の外の景色を眺めながらゆっくりと楽しんで。