岩手県産の食材にこだわり、一つひとつ手作りの一品料理を提供する『はたごや』。夜の人気メニューでもある「唐揚げ」は、「いわて菜彩鶏」をオリジナルのタレに漬け込みカラリと揚げたひと品。プリっと弾き返すような歯ざわり、コクがありながらさっぱりとした風味は、上質な菜彩鶏だからこそ成せる妙味。大盛り無料のツヤツヤご飯と共にその幸せを味わって。