百余年続く『こわめしや』。創業当時から変わらぬ味わいの赤飯が自慢だ。「高級なものは出していないけど、お客さんの心にある“ふるさとの味”を目指しています」と話すのは、専務の菅原さん。「桜の花びらのような色合い」をイメージしているという赤飯は、もっちりとした歯触りと噛むほどに広がるほのかな甘みが魅力だ。看板メニューの「こわめし定食」には赤飯に具材たっぷりの煮しめが付く。「うちみたいに赤飯が食べられる店は少ないと思うんです。だからこそ、お客さんがほっとするような味や空間であり続けたいですね」。夕暮れ時、街中の喧噪を忘れて、懐かしい味わいに浸ってみるのはいかがだろうか。