国分町で18年続く『将神蔵』が新たに手掛けるラーメン店。素材に向き合い手間暇をかけ、ただひたむきに「おいしい一杯」を提供する。看板メニューの「ふろ家ラーメン」は、ゲンコツを主体に豚の旨みや脂の甘みを最大限まで凝縮。注文を受けてから、小鍋で一杯一杯加熱することで、臭みのないクリーミーな口当たりを実現している。