酒の持ち込み可。日本酒、焼酎、ワインなど、持ち込んだ酒に合う心づくしの肴を作ってくれる。素材の良さと料理人の技術はお墨付きで、どんな素材でも最高の料理に。おすすめは身の柔らかい「いわし丼」。夏は天然ホヤも美味。