1986年オープンの老舗店。担々麺ファンにとっては知る人ぞ知る存在であった『めん工房担々』の店主が、父の店を継ぎ、再び腕をふるう。創業時代から人気のラーメンメニューのほか、大町時代の担々麺やスーラータンメンも食べられる。