中国・東北部出身の店主が手がけるメニューが人気。中でも注目は店名を冠した担々麺だ。黒酢をプラスしたスープには、刻んだザーサイや豚ひき肉がたっぷり。キュッとした酸味とまろやかなゴマの風味のコントラストに、長年通うファンも多い。四川風味の麻婆がたっぷりかかった「麻婆ラーメン」も好評。